Кара Тэннери
1) В качестве прислуги или, скажем, помощницы на кухне - да, очень даже.
2) Да, можно. Вы можете сами расписать ситуацию, если оно вам понадобится в будущем. Если нет - можно конкретных имен не упоминать, это вовсе не принципиально.